材料

菠菜：2颗

熟白芝麻少许 或者 木鱼花少许

薄口酱油：10毫升

出汁：90毫升

清酒：10毫升

制作方法

1：先将菠菜放到沸水里煮30秒，然后放进冷水里冷却。

2：将冷却的菠菜用毛巾吸干水分，摆整齐后切成4cm长的段备用。

3：调制浸汁，将薄口酱油-10毫升  出汁-90毫升  清酒-10毫升混合在一起就可以了。

4：最后把切好的菠菜整齐的摆在碟中，浇上调味汁，撒上木鱼花或者芝麻就完成了。